TY - SER AU - Piló,F.B. AU - Pereira,N.O. AU - Freitas,L.F.D.de AU - Miranda,A.N.D. AU - Carmo,L.S.do AU - Gomes,F.de C.O. AU - Nardi,R.M.D. AU - Rosa,C.A. TI - Microbiological testing and physical and chemical analysis of reconstituted fruit juices and coconut water KW - ÁGUA DE COCO KW - REFRESCO KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - SAÚDE PÚBLICA KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUIMICA KW - FERMENTO KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO KW - MINAS GERAIS ER -