TY  - SER
AU  - Brito,C.A.K.de
AU  - Bolini,H.M.A.
TI  - Perfil sensorial de edulcorantes em néctar de goiaba
KW  - GOIABA
KW  - NÉCTAR
KW  - ADOÇANTE
KW  - VALOR CALÓRICO
KW  - SABOR
KW  - SAÚDE
KW  - ANÁLISE QUANTITATIVA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -