TY - SER AU - Kochanski,S. AU - Pierozan,M.K. AU - Mossi,A.J. AU - Treichel,H. AU - Cansian,R.L. AU - Ghisleni,C.P. AU - Toniazzo,G. TI - Avaliação das condições microbiológicas de uma unidade de alimentação e nutrição KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - TOXICOLOGIA DE ALIMENTO KW - MOFO KW - STAPHYLOCOCCUS AUREUS KW - INTOXICAÇÃO ALIMENTAR KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -