TY  - SER
AU  - Bianchini,M.das G.de A.
AU  - Beléia,A.D.P.
TI  - Umidade e congelamento de grãos de amaranto e sua capacidade de expansão térmica
KW  - AMARANTO DE GRÃO
KW  - UMIDADE
KW  - TEMPERATURA
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - HIDRATAÇÃO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - PSEUDOCEREAL
ER  -