Nobre, G.M.C.R. Stroppa, C.T. Rabelo, P.G. Santos, S.S. <br/><br/>
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos produtores de carne-de-sol serenada, em município do norte de Minas Gerais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE DE SOL<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>MINAS GERAIS