Moura Neto, L.G. de Amaral, D.S. do Amaral, D.S. do <br/><br/>
Qualidade microbiológica de frutas minimamente processadas comercializadas em supermercados de Limoeiro do Norte, CE 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTA<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>COLIFORME<br/>BACTÉRIA<br/>CEARÁ