TY  - SER
AU  - Moura Neto,L.G.de
AU  - Amaral,D.S.do
AU  - Amaral,D.S.do
TI  - Qualidade microbiológica de frutas minimamente processadas comercializadas em supermercados de Limoeiro do Norte, CE
KW  - FRUTA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - COLIFORME
KW  - BACTÉRIA
KW  - CEARÁ
ER  -