Aspectos da economia leiteira e da industria de laticinios do nordeste [Brasil] - Lima, F.A. de; Ribeiro, A.C.C.; Ribeiro, H.A.V.; Almeida, M.L. de; Ramos, R. da C.; Banco do Nordeste do Brasil S.A., Fortaleza, CE. Depto. de Estudos Economicos do Nordeste; Superintendencia do Desenvolvimento do Nordeste, Recife, PE (Brasil). Depto. de Industria e Comercio (Fortaleza, CE (Brasil), 1975)
62 tables; 14 ref.
Keywords: Tecnologia de alimento; Microeconomia; Leite; Produto derivado do leite; Economia da producao; Laticinio; Nordeste