Damián, J.P. Sacchi, I. Reginensi, S. Lima, D. de Bermúdez, J. <br/><br/>
Cheese yield, casein fractions and major components of milk of Saanen and Anglo-Nubian dairy goats 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CABRA LEITEIRA<br/>QUEIJO<br/>COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO<br/>CASEÍNA<br/>RENDIMENTO<br/>ANÁLISE COMPARATIVA<br/>PRODUÇÃO LEITEIRA