Prado, G. Oliveira, M.S. de Lima, A. Moreira, A.P.A. <br/><br/>
Occurrence of aflatoxin M in parmesan cheese consumed in Minas Gerais, Brazil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO PARMESÃO<br/>PROCESSAMENTO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>CONTROLE DE QUALIDADE