SIlva, D.F.P. da Cabrini, E.C. Alves, R.R. Salomão, L.C.C. <br/><br/>
Uso do ácido ascórbico no controle do escurecimento do pericarpo de lichia 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LICHIA<br/>FRUTA TROPICAL<br/>PÓS-COLHEITA<br/>QUALIDADE<br/>ARMAZENAMENTO