TY - SER AU - SIlva,D.F.P.da AU - Cabrini,E.C. AU - Alves,R.R. AU - Salomão,L.C.C. TI - Uso do ácido ascórbico no controle do escurecimento do pericarpo de lichia KW - LICHIA KW - FRUTA TROPICAL KW - PÓS-COLHEITA KW - QUALIDADE KW - ARMAZENAMENTO ER -