TY  - SER
AU  - Assis,A.V.R.
AU  - Saravia,S.H.
AU  - Matta,V.M.da
AU  - Bizzo,H.R.
AU  - Cabral,L.M.C.
TI  - Recuperação dos componentes do aroma da bebida de café por pervaporação
KW  - CAFÉ TRATADO
KW  - BEBIDA
KW  - AROMA
KW  - QUALIDADE
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - CROMATOGRAFIA
ER  -