Capella, A.C. de V. Penteado, P.T.P. da S. Balbi, M.E. <br/><br/>
Semente de Araucaria Angustifolia: aspectos morfológicos e composição química da farinha 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PINHÃO<br/>FARINHA<br/>PROCESSAMENTO<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>ARAUCÁRIA ANGUSTIFOLIA<br/>SEMENTE