TY  - SER
AU  - Capella,A.C.de V.
AU  - Penteado,P.T.P.da S.
AU  - Balbi,M.E.
TI  - Semente de Araucaria Angustifolia: aspectos morfológicos e composição química da farinha
KW  - PINHÃO
KW  - FARINHA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - ARAUCÁRIA ANGUSTIFOLIA
KW  - SEMENTE
ER  -