TY  - SER
AU  - Santos,G.M.
AU  - Maia,G.A.
AU  - Sousa,P.H.M.
AU  - Figueiredo,R.W.
AU  - Costa,J.M.C.
AU  - Fonseca,A.V.V.
TI  - Atividade antioxidante e correlações com componentes bioativos de produtos comerciais de cupuaçu
KW  - CUPUAÇU
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - VITAMINA C
KW  - POLPA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -