TY - SER AU - Chesca,A.C. AU - Policarpo,A.C.de F. AU - Silveira,M.da AU - D'Angelis,C.E.M. TI - Escherichia coli O157H7, listeria monocytogenes e salmonella SP: investigação em carne bovina tipo exportação KW - CARNE KW - BOVINO KW - SALMONELLA KW - ESCHERICHIA COLI KW - LISTERIA MONOCYTOGENES KW - RASTREAMENTO KW - SAÚDE PÚBLICA ER -