Lima, U. de A. Aquarone, E. Borzani, W. (eds.) <br/><br/>
Biotecnologia. Tecnologia das fermentacoes v. 1 [Microbiologia industrial] 

 - Sao Paulo, SP (Brasil):   Ed. Edgard Blucher,   1975.  
 - 285 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>ETANOL<br/>ACIDO LATICO<br/>SOLVENTE ORGANICO<br/>POLISSACARIDEO<br/>ANTIBIOTICO<br/>VITAMINA<br/>ENZIMA<br/>AMINOACIDO<br/>MICRORGANISMO<br/>FERMENTACAO