Biotecnologia. Tecnologia das fermentacoes v. 1 [Microbiologia industrial] - Lima, U. de A.; Aquarone, E.; Borzani, W. (eds.) (Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975)
Keywords: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO; ETANOL; ACIDO LATICO; SOLVENTE ORGANICO; POLISSACARIDEO; ANTIBIOTICO; VITAMINA; ENZIMA; AMINOACIDO; MICRORGANISMO; FERMENTACAO