TY  - SER
AU  - Pinto,A.T.
AU  - Mendonça,A.D.
AU  - Silva,E.N.
TI  - Isolated or associated experimental contamination of albumen and egg yolk for Salmonella Enteritidis and Escherichia coli - influence of temperature and storage time
KW  - GALINHA
KW  - OVO
KW  - GEMA
KW  - QUALIDADE
KW  - SALMONELLA
KW  - BACTÉRIA
KW  - TEMPERATURA
KW  - CONTAMINAÇÃO
ER  -