Carneiro, D.D. Oliveira, M.I.S. Mendes, M.F. Coelho, G.L.V. <br/><br/>
Produção em condições supercríticas e avaliação do potencial do ácido benzóico microparticulado em alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE LARANJA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>ÁCIDO BENZÓICO<br/>ÁCIDO ORGÂNICO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>MICROORGANISMO