Verruma-Bernardi, M.R. Barros, C. de S. Dias, S. da S. Tonhati, H. Guzmán-Silva, M.A. Araújo, K.G. de L. Boaventura, G.T. <br/><br/>
Efeito do consumo do queijo mozzarella de leite de búfala no perfil nutricional e sérico de ratos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>BÚFALA<br/>BIOQUÍMICA<br/>QUEIJO<br/>MOZARELA<br/>RATO BRANCO<br/>LABORATÓRIO<br/>VALOR NUTRITIVO