TY - SER AU - Verruma-Bernardi,M.R. AU - Barros,C.de S. AU - Dias,S.da S. AU - Tonhati,H. AU - Guzmán-Silva,M.A. AU - Araújo,K.G.de L. AU - Boaventura,G.T. TI - Efeito do consumo do queijo mozzarella de leite de búfala no perfil nutricional e sérico de ratos KW - LEITE KW - BÚFALA KW - BIOQUÍMICA KW - QUEIJO KW - MOZARELA KW - RATO BRANCO KW - LABORATÓRIO KW - VALOR NUTRITIVO ER -