TY  - SER
AU  - Pinheiro,R.S.B.
AU  - Jorge,A.M.
AU  - Souza,H.B.A.
AU  - Boiago,M.M.
TI  - Coloração da gordura e qualidade da carne de ovelhas de descarte abatidas em distintos estágios fisiológicos
KW  - OVELHA
KW  - CARNE
KW  - QUALIDADE
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - MORFOLOGIA ANIMAL
KW  - MÚSCULO
ER  -