Bertoldi, F. Barreto-Piemolini, L.T. <br/><br/>
Perfil dos sistemas de qualidade de empresas de panificação do município de Caxias do Sul, RS 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUTO DE PANIFICAÇÃO<br/>APPCC<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR