TY - SER AU - Viana,L.F. AU - Munhoz,C.L. AU - Júnior,Z.P.da S. AU - Silva,F.C. AU - Ribeiro,G.F.A. AU - Caliari,M. TI - Avaliação física, química e sensorial de aguardentes de abacaxi, cana-de-açúcar e mexerica ponkan KW - AGUARDENTE KW - ABACAXI KW - LARANJA KW - CANA DE AÇÚCAR KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA KW - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA ER -