TY  - SER
AU  - Queiroz,M.B.
AU  - Garcia,N.H.P.
TI  - Avaliação da torração de amêndoas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum)
KW  - CUPUAÇU
KW  - TORREFAÇÃO
KW  - PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
KW  - CROMATOGRAFIA
ER  -