Ferrari, T.B. Leonel, M. Sarmento, S.B.S. <br/><br/>
Características dos rizomas e do amido de araruta (Maranta arundinacea)em diferentes estádios de desenvolvimento da planta 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ARARUTA<br/>AMIDO<br/>RIZOMA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>VISCOSIDADE<br/>IDADE