Lima-Pallone, J.A. Catharino, R.R. Godoy, H.T. <br/><br/>
Avaliação do comportamento do ácido fólico no processamento de leites enriquecidos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PROCESSAMENTO<br/>ÁCIDO FÓLICO<br/>ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO<br/>ANÁLISE QUÍMICA