Silva, P.H.A. Faria, F.C. de <br/><br/>
Avaliação da intensidade de amargor e do seu princípio ativo em cervejas de diferentes características e marcas comerciais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CERVEJA<br/>BEBIDA ALCOÓLICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA