Carvalho, J.M. de Sousa, P.H.M. de Maia, G.A. Prado, G.M. do Gonçalves, M.C.
Mapa de preferência interno de bebida energética elaborada com água de coco e suco de caju clarificado Nota prévia
CAJU
SUCO DE FRUTA
ÁGUA DE COCO
ADITIVO
CAFEÍNA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA