TY  - SER
AU  - Cucolo,G.R.
AU  - Alves-Prado,H.F.
AU  - Gomes,E.
AU  - Silva,R.da
TI  - Otimização da produção de CGTase de Bacillus sp subgrupo alcalophilus E16 em polvilho doce em fermentação submersa
KW  - ENZIMA
KW  - POLVILHO
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - BACILO
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ER  -