Favaro-Trindade, C.S. Martello, L.S. Marcatti, B. Moretti, T.S. Petrus, R.R. Almeida, E. de Ferraz, J.B.S.

Efeito dos sistemas de cultivo orgânico, hidropônico e convencional na qualidade de alface lisa


ALFACE LISA
VALOR NUTRITIVO
CULTIVO HIDROPÔNICO
NITRATO
COLHEITA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA