TY  - SER
AU  - Fernandes,F.M.P.G.
AU  - Cruz,C.H.G.
TI  - Uso de caldo de cana-de-açucar para produção de levana por Zymomonas mobilis CCT4494
KW  - CANA DE AÇUCAR
KW  - POLIMERIZAÇÃO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
ER  -