TY  - SER
AU  - Vaccari,N.F.de
AU  - Soccol,M.C.H
AU  - Ide,G.M.
TI  - Compostos fenólicos em vinhos e seus defeitos antioxidantes na prevenção de doenças
KW  - VINHO
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - FLAVONÓIDE
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - PROFILAXIA
KW  - DOENÇA
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
ER  -