Ceretta, M. Brackmann, A. Pinto, J.A.V. Lúcio, A.D. Anese, R. de O.

Tolerância da maça 'Gala' a pressões parciais extremas de O2 e CO2 durante o armazenamento


MAÇA
MALUS DOMÉSTICA
PRESSÃO ATMOSFÉRICA
CARBONO
OXIGÊNIO
ARMAZENAMENTO