Grangeiro, A.A. Queiroz, A.J. de M. Figueiredo, R.M.F. de Duarte, M.E.M. <br/><br/>
Viscosidade aparente de polpas de figo-da-india 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FIGO<br/>TEMPERATURA<br/>POLPA<br/>DESPOLPAMENTO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>VISCOSIDADE<br/>PROPRIEDADE REOLÓGICA