Pereira, A.P.M. Hoffmann, F.L. <br/><br/>
Qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIÇA<br/>COLIFORME<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>PROCESSAMENTO<br/>SÃO PAULO