Dorta, V.F. Muratori, M.C.S. Almeida, C.K. de S. Cardoso Filho, F. das C. <br/><br/>
Condições hgiênico-sanitárias do gelo utilizado para conservação do pescado nos mercados de Teresina, PI 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PEIXE<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>COLIFORME<br/>ESCHERILIA COLI<br/>GELO<br/>HIGIENE<br/>PIAUÍ