Freire, J.M. Cardoso, M. das G. Batista, L.R. Andrade, M.A. Lima, R.K. <br/><br/>
Controle microbiológico de alimentos utilizando óleo essencial de Pimpinella anisum (erva-doce) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ERVA-DOCE<br/>CONDIMENTO<br/>ÓLEO ESSENCIAL<br/>CONTROLE MICROBIOLÓGICO