Arisseto, A.P. Toledo, M.C. de F. <br/><br/>
Furano: um contaminante formado durante o processamento de alimentos  Revisão 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARCINÓGENO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>TOXICIDADE<br/>SAÚDE