TY  - SER
AU  - Arisseto,A.P.
AU  - Toledo,M.C.de F.
TI  - Furano: um contaminante formado durante o processamento de alimentos: Revisão
KW  - CARCINÓGENO
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - TOXICIDADE
KW  - SAÚDE
ER  -