Favaro-Trindade, C.S. Pinho, S.C. de Rocha, G.A. <br/><br/>
Microencapsulação de ingredientes alimentícios  Revisão 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACONDICIONAMENTO<br/>PROCESSAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA