Pinto, D.M.G. Barros, S.T.D. de Oliveira, R.C. de Barros Júnior, C. de Costa, S.C. da <br/><br/>
Clarificação de vinho branco por ultrafiltração utilizando membranas cerâmicas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>VINHO BRANCO<br/>CLARIFICAÇÃO<br/>FILTRAÇÃO<br/>TURBIDEZ