TY  - SER
AU  - Moraes,A.R.F.
AU  - Vidigal,M.C.T.R.
AU  - Soares,N.de F.F.
AU  - Moraes,L.P.de
AU  - Melo,N.R.de
AU  - Gonçalves,M.P.J.
TI  - Desenvolvimento e avaliação de filme antimicrobiano aromatizado para aplicação em massa de pastel
KW  - EMBALAGEM
KW  - MASSA
KW  - PASTEL
KW  - PRODUTO DE PANIFICAÇÃO
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
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