TY  - BOOK
AU  - Seara,L.T.E.
ED  - Universidade de Sao Paulo, SP (Brasil). Faculdade de Ciencias Farmaceuticas
TI  - Estudo bromatologico da jaca (Artocarpus integrifolia L.f.)com vistas a obtencao de produtos industrializaveis
PY  - 1975///.
CY  - Sao Paulo, SP (Brasil): 
KW  - JACA
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
N1  - Bibliography (109 ref.). (*) Documento disponível na(o) UFBA, Salvador (Brazil). Escola de Nutricao
ER  -