Pereira, A. da S. Fritsche Neto, R. Silva, R. S. Bender, C.I. Schünemann, A.P. Ferri, N.M.L. Vendruscolo, J.L.

Genótipos de batata com baixo teor de açúcares redutores Potato genotypes with low reducing sugar content


BATATA
SOLANUM TUBEROSUM
GENÓTIPO
AÇÚCAR REDUTOR
PROCESSAMENTO
QUALIDADE