TY - SER AU - Ferreira,M.D. AU - Netto,L.H. TI - Avaliação de processos nas linhas de beneficiamento e classificação de batatas KW - BATATA KW - SOLANUM TUBEROSUM KW - CLASSIFICAÇÃO DE PRODUTO KW - BENEFICIAMENTO KW - PÓS-COLHEITA KW - QUALIDADE UR - http://www.scielo.br/pdf/hb/v25n2/29.pdf ER -