Duarte, G. Carvalho, C.W.P. Ascheri, J.L.R. <br/><br/>
Effect of soybean hull, screw speed and temperature on expanded maize extrudates 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MILHO<br/>SOJA<br/>CASCA<br/>EXTRUSÃO<br/>VISCOSIDADE