Mello, A.G. de Gama, M. de. P. Marin, V.A. Colares, L.G.T. <br/><br/>
Conhecimento dos manipuladores de alimentos sobre boas práticas nos restaurantes públicos populares do Estado do Rio de Janeiro 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CAPACITAÇÃO<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>INSPEÇÃO SANITÁRIA